• Imprimeix

Eines per a la reducció

Com reduir el malbaratament

Per fer front a les pèrdues i el malbaratament cal la implicació de tota la cadena alimentària, considerant les particularitats de cada fase.

En els darrers anys, en totes aquestes fases, estan proliferant les iniciatives, les guies i els projectes que busquen reduir el malbaratament i aconseguir un aprofitament més efectiu dels aliments.

A continuació, en presentem una mostra de les més destacades.

Data d'actualització:  14.12.2017