• Imprimeix

Documents d'interès

En aquest apartat trobareu un recull de documents relacionats amb la qualitat del sector dels olis vegetals, com ara documents interpretatius, guies, infografies, consultes, eines, preguntes a l'expert i altra documentació.

Destaquem

La qualitat dels olis vegetals

Fitxes informatives

  • Comitè del Codex sobre Greixos i Olis (CCFO)

    En aquesta pàgina trobareu les següents normes:

    • Norma pels olis d’oliva o pels olis de sansa d’oliva (CODEX ALIMENTARIUS STAN 33-1981 Darrera modificació 2015)
    • Norma per a greixos i olis comestibles no regulats per normes individuals (CODEX ALIMENTARIUS STAN 19-1981 Darrera modificació 2015)
    • Norma per a olis vegetals especificats (CODEX ALIMENTARIUS STAN 210-1999 Darrera modificació 2015)
Data d'actualització:  07.11.2018

Informació relacionada