Novetats Documentals
El món agrari, alimentari i rural a Internet
Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació. Gabinet Tècnic i d'Estudis Sectorials
Gener 2017 #0187
Global trends: Paradox of progress

Tendències globals: la paradoxa del progrés
National Intelligence Council's. EEUU, 9 de gener de 2017
National Intelligence Council's

Us enllacem l'informe, publicat cada quatre anys, que explora les tendències mundials en els pròxims 20 anys. Entre d'altres qüestions i les nombroses amenaces que descriu, cal destacar que la degradació del sòl en els pròxims 20 anys ocasionarà una disminució en la superfície de terra destinada a producció d'aliments que comportarà escassedat, fam i pujada de preus. Fins i tot les nacions més pròsperes estan en risc, en la mesura que es basen en l'alta eficiència del comerç agrícola mundial que s'ha desenvolupat sota condicions ambientals estables durant temps de pau. L'informe proposa fer front a aquest context invertint en biotecnologia aplicada a la producció d'aliments, que podria impulsar la productivitat agrícola, ampliar els intervals de creixement i augmentar la resistència dels cultius als fenòmens meteorològics i les malalties de les plantes. L'informe conclou que la inversió en tecnologia i sobretot la voluntat política podrien revertir la perspectiva d'un futur negre en tots els àmbits descrits a l'informe

Llegiu-ne més

Agroclimatologia

Minor frost damages so far Improved hardening of winter cereals in central Europe

Els danys lleus per gelades milloren l'enduriment dels cereals d'hivern a Centreeuropa
Crop Monitoring in Europe: MARS Bulletin, vol. 25, núm. 1. Gener de 2017, 10 p.
Joint Research Centre

Les condicions climàtiques previstes del 20 al 28 gener apunten que gran part d'Europa estarà dominada per un sistema d'altes pressions que durà condicions climàtiques estables però significativament més fredes del que és habitual a l'Europa occidental, central, oriental i el sud i l’est. La regió de la Mediterrània occidental es veurà afectada per una depressió situada al sud-est de la península Ibèrica, que durà pluges a l'est d'Espanya, Sardenya i el sud d'Itàlia. Una depressió al nord-est del mar Negre durà precipitacions a Turquia i les regions de l'est del mar Negre durant la segona meitat del període del pronòstic

Llegiu-ne més
shadow bottom

Indústria agroalimentària

Global Powers of Retailing 2016: Navigating the New Digital Divide

Els majors grups de distribució del món a l'any 2016: navegant per la nova bretxa digital
Deloitte. Juliol de 2016, 48 p.
Deloitte

Us enllacem un nou informe sobre distribució a escala global. Deloitte, en col·laboració amb la revista Stores, ha elaborat una nova edició de l'estudi Global Powers of Retailing. L'informe elabora un rànquing dels 250 majors grups a escala mundial prenent com a base el volum total de vendes durant l'últim exercici. Mercadona, Inditex, El Corte Inglés, DIA i Grup Eroski tornen a ser presents en aquest rànquing, cosa que en consolida la posició dins dels principals grups de distribució mundials. L'estudi també analitza les tendències que més impacte tindran a mitjà i llarg termini i se centra en els reptes i les oportunitats que ofereix la digitalització per a aquestes empreses

Llegiu-ne més
shadow bottom
Un comercio global conectado. ¿Es el comercio digital la nueva experiencia de compra?

Un comerç global connectat: és el comerç digital la nova experiència de compra?
Nielsen. Gener de 2016, 38 p.
Nielsen

Informe internacional en l'àmbit de l'e-comerç de l'empresa Nielsen, realitzat entre l'agost i l'octubre de 2015, que va comptar amb la participació de 30.000 consumidors en línia de 63 països d'Àsia-Pacífic, Europa, l'Amèrica Llatina, l'Orient Mitjà, l'Àfrica i Amèrica del Nord. La mostra està segmentada a cada país per edat i sexe segons els seus usuaris d'Internet. Només un de cada deu espanyols compra aliments frescos per Internet; això és tot just un 14% dels consumidors. Pel que fa a les begudes alcohòliques i al vi, només en compra per Internet el 8% dels consumidors. D'altra banda, les comandes en línia de menjar ja preparat van irrompent a poc a poc amb força a les llars, de tal manera que un de cada quatre consumidors ja ha tastat el canal horeca digital

Llegiu-ne més
La lucha contra el despilfarro de alimentos: una oportunidad para la UE de hacer más eficiente el empleo de recursos en la cadena de suministro alimentario

La lluita contra el malbaratament d'aliments: una oportunitat per a la UE de fer més eficient l'ús de recursos a la cadena de subministrament alimentari
Tribunal de Comptes Europeu. 17 de gener de 2017, 84 p.Tribunal de Cuentas Europeo

Us enllacem l'informe dels auditors europeus que passa revista a totes les polítiques europees i avalua en quina mesura combaten el malbaratament alimentari, que, segons estimacions de la CE, puja a 88 milions de tones de menjar a l'any en el conjunt de la Unió Europea (UE). L'informe conclou que la política de la CE contra el malbaratament d'aliments és ineficient

Llegiu-ne més
shadow bottom

Medi ambient

L'agricultura espanyola i la qüestió del canvi climàtic

M. Inés Mínguez (directora del Centre d'Investigació per a la Gestió de Productes Agrícoles i Riscos Ambientals de la Universitat Politècnica de Madrid (CEIGRAM-UPM)). Watch Letter, 2016
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranénnes

Article que forma part d'un recull monogràfic sobre el canvi climàtic a la Mediterrània publicat pel Centre d'Estudis Superiors d’Agronomia de França (CIHEAM). La conscienciació del canvi climàtic ha dut en aquests darrers anys a un impuls en la investigació i la innovació en l'agricultura. Els estudis estan en auge en la fenologia i fisiologia de l’estrès per calor en paral·llel amb la millora i simulació de models de cultiu, l’ús de l’aigua, les necessitats de reg, la qualitat del gra de cereal, i les plagues i la seva evolució. Grans projectes de recerca internacionals i europeus estan treballant en aquests temes i delimitant noves àrees per a diferents varietats de cultiu

Llegiu-ne més
shadow bottom
L'oléiculture face aux changements climatiques en Méditerranée

Impactes del canvi climàtic en l'olivicultura mediterrània
Francesco Serafini (president del COI). Watch Letter, 2016.
Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes

Article que forma part d'un recull monogràfic sobre el canvi climàtic a la Mediterrània publicat pel Centre d'Estudis Superiors d'Agronomia de França (CIHEAM). L'autor afirma que, si bé l'olivera ha mostrat una gran capacitat d'adaptació a les diferents condicions edafoclimàtiques, el canvi climàtic representa un punt d'inflexió per al cultiu, ja que es tracta d'un fenomen que per la seva especificat evoluciona ràpidament i una planta com l'olivera no pot adaptar-se a un canvi tan sobtat

Llegiu-ne més
The Role of the Financial Sector in Deforestation-free Supply Chains

El paper del sector financer en les cadenes de subministrament de desforestació lliure
Tropical Forest Alliance 2020. 11 de gener de 2017, 20 p.
Tropical Forest Alliance 2020

Posar fi a la desforestació tropical és fonamental per assolir tant els Objectius de Desenvolupament Sostenible de l'ONU com els de l'Acord Climàtic de París. Primer, però, cal una transformació substancial de les cadenes de subministrament de quatre principals productes bàsics: carn de vaca, soja, oli de palma i polpa i paper. Aquests productes en gran part provenen de les regions de boscos tropicals, on la seva producció ha contribuït a la desforestació de manera catastròfica. Segons l'informe presentat en el marc del Fòrum Econòmic de Davos, la producció sostenible d’aquests productes ofereix una oportunitat d’inversió de 2 bilions de dòlars (en anglès, US$ 200 billion)

Llegiu-ne més
shadow bottom

Pesca

Fishing for proteins: How marine fisheries impact on global food security up to 2050. A global prognosis

La pesca per proteïnes: impacte del sector de la pesca marina en la seguretat alimentària mundial fins a 2050: un pronòstic mundial
WWF International. Centre for Marine Conservation, Hamburg. 11 gener 2017, 60 p.
WWF International

Un nou informe de WWF sobre el futur del subministrament mundial de peix, elaborat per WWF Alemanya, conclou que l'any 2050 milions de persones en països en desenvolupament podrien ja no tenir accés al peix com a font bàsica d’aliments i proteïnes. L'informe mostra que moltes persones que viuen en la pobresa preferiran exportar-lo a menjar-se'l, i no podran substituir adequadament la seva font essencial de proteïnes. Els autors de l'informe demanen a les autoritats internacionals que prenguin decisions que donin prioritat a la millora de la gestió de la pesca en els seus plans d’acció per assegurar una distribució justa i equitativa d’aquest recurs en el futur

Llegiu-ne més
shadow bottom

Política agrària

Brexit and the EU budget: threat or opportunity?

El Brèxit i el pressupost de la Unió Europea: una amenaça o una oportunitat?
Jacques Delors Institute. 16 de gener de 2017, 18 p.
Jacques Delors Institute

Aquest document d'anàlisi estima com el Brexit pot afectar les finances públiques de la UE i en posa en relleu les implicacions polítiques. Projecta quatre escenaris que descriuen com la UE podria reaccionar davant del dèficit pressupostari esperat després del Brèxit. També proporciona estimacions sobre com els estats membres, individualment, es poden veure afectats per les diferents opcions. Segons els autors, l'objectiu no és proporcionar xifres exactes. Això seria un esforç prematur, atesa l'elevada incertesa que envolta l'activació de l'article 50 i les negociacions posteriors. En lloc d'això, el seu objectiu és identificar els principals reptes i dinàmiques previsibles de les negociacions pressupostàries de la UE. L'atenció se centra en els efectes estructurals, i, concretament, en les pròximes negociacions sobre el futur marc financer plurianual (MFP), que començaran l'any 2018

Llegiu-ne més
shadow bottom

Prospectiva

Shaping the Future of Global Food Systems: A Scenarios Analysis

Modelar el futur dels sistemes mundials d'aliments: una anàlisi d'escenaris
World Economic Forum. 13 de gener de 2017, 28 p.
World Economic Forum

Document ad hoc al Fòrum Econòmic de Davos. L'informe, publicat conjuntament pel Fòrum Econòmic Mundial i Deloitte, presenta quatre escenaris per al futur dels sistemes mundials d’aliments. L'estudi té com a objectiu incitar els líders mundials a pensar en noves maneres de fer front al reptes futurs en matèria d'alimentació i motivar l'acció sobre qüestions clau d'avui, que és el que donarà forma als sistemes alimentaris globals de demà

Llegiu-ne més
shadow bottom
The Global Risks Report 2017

Informe sobre riscos globals 2017
World Economic Forum. 11 de gener de 2017, 78 p.
World Economic Forum

Document ad hoc al Fòrum Econòmic de Davos. L'Informe global sobre riscos 2017 compta amb perspectives de gairebé 750 experts en la percepció d’impacte i probabilitat de 30 riscos globals prevalents, i també 13 tendències subjacents que poden amplificar-los o alterar-ne les interconnexions durant un termini de 10 anys. La desigualtat econòmica, seguida dels perills mediambientals derivats del canvi climàtic i la polarització social esdevenen els tres principals riscos per al món en la pròxima dècada. Segons els autors, el canvi climàtic durà a fenòmens meteorològics extrems

Llegiu-ne més
Global trends: Paradox of progress

Tendències globals: la paradoxa del progrés
National Intelligence Council's. EEUU, 9 de gener de 2017
National Intelligence Council's

Us enllacem l'informe, publicat cada quatre anys, que explora les tendències mundials en els pròxims 20 anys. Entre d'altres qüestions i les nombroses amenaces que descriu, cal destacar que la degradació del sòl en els pròxims 20 anys ocasionarà una disminució en la superfície de terra destinada a producció d'aliments que comportarà escassedat, fam i pujada de preus. Fins i tot les nacions més pròsperes estan en risc, en la mesura que es basen en l'alta eficiència del comerç agrícola mundial que s'ha desenvolupat sota condicions ambientals estables durant temps de pau. L'informe proposa fer front a aquest context invertint en biotecnologia aplicada a la producció d'aliments, que podria impulsar la productivitat agrícola, ampliar els intervals de creixement i augmentar la resistència dels cultius als fenòmens meteorològics i les malalties de les plantes. L'informe conclou que la inversió en tecnologia i sobretot la voluntat política podrien revertir la perspectiva d'un futur negre en tots els àmbits descrits a l'informe

Llegiu-ne més
Global Economic Prospects: Weak Investment in Uncertain Times

Perspectives econòmiques mundials: la inversió fluixa en temps d'incertesa
The World Bank, 10 de gener de 2017.
The World Bank

Com cada any per aquestes dates, el Banc Mundial publica les seves previsions econòmiques globals per als pròxims 3 anys. L'informe apunta que el creixement mundial s'expandirà un 2,7% l'any 2017, quatre dècimes més que l'any passat, gràcies a una millora en les exportacions de matèries primeres en les economies emergents i en desenvolupament, alhora que les importacions de productes bàsics es mantindran en nivells sòlids en aquests països. Els Estats Units creixeran més que l'Eurozona segons el Banc Mundial

Llegiu-ne més

Sanitat animal i vegetal

IV Conferencia mundial de la OIE sobre bienestar animal: hacia una nueva estrategia mundial de benestar animal

IV Conferència Mundial de l'OIE sobre Benestar Animal: cap a una nova estratègia mundial de benestar animal
París, 12 de desembre de 2016.
Organitzaicó Mundial de Sanitat Animal

Us enllacem els documents de la IV Conferència Mundial de l'OIE sobre Benestar Animal en què s'ha presentat per primera vegada un projecte d’estratègia mundial de l’OIE sobre benestar dels animals perquè els participants l'utilitzessin com a base de debat durant l'acte. Aquesta estratègia recomana, en concret, establir un nou fòrum que faciliti el compromís permanent entre els experts tècnics i les diferents parts interessades per al desenvolupament i la revisió de les Normes internacionals de l'OIE sobre benestar animal. També hi podeu consultar les recomanacions aprovades pels participants a la jornada

Llegiu-ne més
shadow bottom

Sectors productius

Documento COM/2016/0776 final sobre la aplicación de las medidas relativas al sector apícola del Reglamento (UE) n.º 1308/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se crea la organización común de mercados de los productos agrarios

Document COM/2016/0776 final, sobre l'aplicació de les mesures relatives al sector apícola del Reglament (UE) núm. 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell, pel qual es crea l'organització comuna de mercats dels productes agraris
Comissió Europea, 12 de gener de 2017.
Comissió Europea

Us enllacem l'informe de la Comissió Europea amb un doble interès informatiu, ja que, d'una banda, posa al dia sobre la marxa dels programes nacionals d’apicultura (2013-2015), que es beneficien en tots els estats membres de 33 milions d'euros a l'any del pressupost de la UE, i, d'altra banda, l'informe aporta informació sobre l'estructura i els reptes futurs del sector de l'apicultura europea. L'informe mostra que el nombre d'arnes augmenta contínuament a la Unió Europea. Els estats membres van notificar un total de 15,7 milions de ruscs, cosa que representa un 12% més que en el període de programació anterior (2011-13). Espanya es troba entre els països amb més ruscos

Llegiu-ne més
shadow bottom
Impacts possibles du changement climatique sur l’évolution des productions végétales en Russie, Ukraine et Kazakhstan à l’horizon 2065

Possibles impactes del canvi climàtic sobre l'evolució dels cultius a Rússia, Ucraïna i el Kazakhstan a l'horitzó de 2065
Ministère de l'Agriculture (fr). Centre d'Études et du prospective, desembre de 2016.
Ministère del'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt

Anàlisi de l'impacte de l'escalfament global a l'horitzó de l'any 2065 en la producció de cereals a Rússia, Ucraïna i el Kazakhstan

Llegiu-ne més
shadow bottom

Tecnologia (R+D) i Innovació

Économie circulaire: réconcilier croissance et environnement

Economia circular: reconciliar creixement econòmic i medi ambient
Institut Montaigne, novembre de 2016.
Institut Montaigne

L'informe tracta sobre la transició d'una economia lineal a una altra de circular, tot enfocant-ne els beneficis econòmics i mediambientals. També aporta informació sobre els recents progressos en aquest sentit i enumera les seves propostes per arribar-hi. Els autors defensen la idea que per dur a terme aquesta transició és imprescindible posar en marxa 3 motors que estan interconnectats: el progrés, la innovació i la col·laboració

Llegiu-ne més
shadow bottom
Continguts

Consulta i més informació: lllagostera@gencat.cat Gabinet Tècnic i d'Estudis Sectorials

Alta | Baixa | Contacte | Creative Commons

ISSN: 2014-704X | Dipòsit legal: B.18194-2012

Logotip del Departament